Lasagne

Le lasagne sono una tipologia di pasta caratteristica del centro-sud Italia, costituite da una sfoglia di pasta madre quasi sempre all’uovo, tagliata in fogli grossolanamente rettangolari che vengono disposti in una sequenza variabile di strati, farciti con diversi ripieni.

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Lasagna 500g

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Recuperando la tradizione centenaria dei padri il pastificio adopera le migliori miscele di semola, trafile di bronzo ed essiccazione naturale, lavorando in stretta sinergia con il mugnaio. Lasagna Tempo di cottura: 12′ Formato: 500g
3,00 2,55
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